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Restaurant Eth Bistro Passeig dera Llibertat, 18, 25530 Viella, Lérida

Restaurant Eth Bistro Passeig Dera Llibertat 18 25530 Viella Lerida
Restaurant Eth Bistro es un estupendo alojamiento que ofrece un ambiente inmejorable en sus instalaciones. Buena cocina para saborear y disfrutar la buena comida. Ubicado en Passeig Dera Llibertat 18 25530 Viella Lerida lo forma un equipo totalmente comprometido con el cliente. Puedes ver, a continuación, opiniones de otros clientes que ya han pasado por aquí.



Las reseñas más útiles de Restaurant Eth Bistro

Jorge Enríquez – 1 estrella

Los platos están más o menos bien, no voy a decir que sean la malos por que no lo son, pero la «organización» del local, a mi entender, sí lo es. Tener menús en los que para más de la mitad de los platos tienes que pagar suplementos «Premium» (si, literalmente les llaman así) me parece absurdo. Es mejor subir el precio del menú y punto. Por un menú de 40€, tranquilamente te pueden cargar 12€ más por el «Premium» del primer plato más tranquilamente también otros 18€ por el Premium del segundo, aparte de que creo recordar que también te cobraban los entrantes. Dicho esto, repito que las elaboraciones no son malas, pero tampoco son para pagar 70-80€ por el menú que yo me tomé, por ejemplo, y sólo sería un menú «caro» si inicialmente tuviera ese precio, pero que casi te lo dupliquen cargando extra por todo me parecen «malas artes», otra opinión personal. —————————————————————- Edito tras la respuesta del propietario —————————————————————- El símil que me propone lo veo totalmente absurdo, está vd. comparando dos productos completamente distintos y que se adquieren y pagan de maneras también completamente distintas. Aparte del absurdo símil, el que pretendan compararse con un “tope de gama” me parece de auténtica risa. ¿Van a decirme que son los Ferraris de las fondues? ¿Quizás los Lamborghini de la tarta de queso (que sólo es espuma)? Una cosa que no creo que estén entendiendo es mi crítica, yo no les hago responsables de nada como mentan en su último párrafo. Yo estoy criticando una actitud y una pose que son las que no me gustan. Si vuelven a leer (por favor, más detenidamente) mi crítica verán que en ningún momento digo que me parezca caro, lo más parecido que digo es que no vale lo que cuesta y es la verdad a mi entender. Afortunadamente he comido en más restaurantes aparte del suyo y ello me permite poder comparar calidades, elaboraciones, trato, etcétera. Y aclarado esto, también añado que un menú normalito en su local puede salir por la mitad de un menú de degustación en un Arzak, Mugaritz o Akelarre y créanme, no están a mitad de camino sin los comparo con ellos, ni tan siquiera cerca, por lo que les recomendaría que esa comparación con un coche con todos los extras no la utilicen mucho. Para que quede completamente claro, le aclaro mi crítica resumiéndola en dos puntos: – Malas artes con los precios: Digan lo que digan, y comparen lo que comparen, no es normal en los restaurantes que la mayoría de los platos de un menú tengan un suplemento. Que haya platos con suplemento es normal, totalmente normal, que la MAYORÍA de los platos lo tengan es lo que critico y NO es normal. – Aparentar lo que no son: La rimbombante nomenclatura de “Espacio gastronómico” o “Suplementos premium” son dos ejemplos. Pretenden aparentar una grandeza que a mi entender no tienen. McDonald´s también es un espacio grastronómico y no alardean de ello, entiendo que es marketing, pero creo que al final aporta más a la comedia que a la verdadera calidad (o qualité para ustedes) del local. ¿Se imaginan entrar en un McDonald´s y que alguien les reciba con un “Bienvenidos a nuestro espacio gastronómico. ¿Desean unos croutons premium para su ensalada César?” Absurdo, ¿verdad?. Pues eso es lo que yo estoy criticando de su local ¿Hacer daño? ¿Para qué voy a querer hacer daño? Explíquemelo, por favor. He hecho una crítica a un restaurante exponiendo las cosas que no me gustan y el porqué, eso es todo lo que he hecho. Me baso mucho en estas aplicaciones para decidir dónde como cuando estoy fuera y me gusta utilizarlas para destacar tanto lo bueno como lo malo, lo que me gusta y lo que no. ¿A vd. le gusta el restaurante así? Genial, es suyo, llévelo así, vd. tiene ese papel y yo tengo el mío. P.D. No se a quién se refiere con “mis amigos”, si lo dice por las personas que han hecho “like” a mi comentario, le puedo garantizar que no tengo ni la más remota idea de quienes son.

Olga Bondareva – 5 estrellas

Experiencia increíble! La verdad es que fue un descubrimiento! Fuimos a cenar un 24 de diciembre… Todos los restaurantes estaban cerrados o llenos. Estábamos a 99% de comer una pizza, pero mi padre consiguió una mesita sin reserva ahí. Y de verdad – un regalo de Navidad! Menu de degustación – EXQUISITO! Recomiendo las alcachofas, calamarcitos con callos, tártar de atún, canelón de pollo, mar y montaña (carne con carabinero) y algo más. Nos pusieron unos entrantes de cortesía de la casa de: gelatina de champán con caviar, croquetas y puré de setas… No volvería a pedir el bacalao y el lenguado, porque en comparación con los otros platos se quedan cortísimos! El trato también fue espectacular! La dueña muy amable, atenta y profesional. Los camareros muy majos. Al final de la cena se nos acercó el jefe para preguntar cómo estábamos y si habíamos disfrutado de la cena. Salimos encantadísimos! Repitiremos 100% Muy recomendable!

mjmueste – 5 estrellas

La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida, decía Pedro Navaja. Precisamente esta circunstancia nos regaló anoche la vida, en nuestro paso por este maravilloso negocio familiar. Dolores, Alberto y Carlota consiguieron sorprendernos con un trato amable, cercano, cariñoso y profesional. Sorprendente verdad? Pero no solo fue una experiencia que nos hizo sentir como en nuestra propia casa, sino que el altísimo nivel culinario de su cocina nos enamoró. Desde los entrantes hasta los postres, pasando por el plato principal todo estaba a cual mejor. La selección de vinos, como no, ajustada al nivel de la comida y la selección musical tan agradable como la música de los 80. Por último, la decoración del local destaca por su calidad, creando un ambiente que proporciona a este pequeño local una personalidad clara y muy bien definida. Os deseamos los mayores éxitos y os proponemos para una estrella Michelin. Esperamos volver pronto. Gracias.

S Rolandi – 5 estrellas

El menú está impresionante. Todos los platos únicos y se nota que está hecho con mucho cuidado. Los camareros y la dueña muy atentos y simpáticos. Cada plato tenía una calidad única. Como única pega pondría que éramos 4 y un plato principal llegó bastante después que los otros tres y ni nos avisaron de que iba a tardar más ni de disculparos después, pero con el resto de la experiencia eso se quedó en una simple tontería. Repetiremos 100%

Felix Ovejero – 5 estrellas

Los platos sorprenden a simple vista por su presentación, pero cuando realmente te sorprendes es al probarlo. Sencillamente espectacular las croquetas de bogavante, el calamar relleno, el rape, sin olvidar el solomillo. Se puede apreciar la ilusión del dueño y cocinero en su trabajo. Destacar además el buen trato y amabilidad. Un “espacio gastronómico’ como ellos lo definen muy muy recomendable.

Jesus – 5 estrellas

Restaurante familiar con un trato exquisito, comedor pequeño como a mi me gusta, cocina de autor con una elaboración, presentación y sabor maravillosa, el servicio muy atento y amable. La crema catalana he tenido que pedir dos porque se la ha comido mi hijo con 18 meses. Hemos quedado encantados y volveremos. Albert y familia sois encantadores, gracias por habernos hecho disfrutar!

Andres Oriol – 4 estrellas

El sitio esta muy bien. Tienen una sala para cenas/comidas privadas que está muy bien. La decoración está muy conseguida. La comida en muy buena. Tiene fama la fondue de queso dentro de un pan de pages. La comida en general es de 5/5. Le pongo un 4 porque creo que el precio es de emasiado alto. El cocinero, que es dueño del local es simpático y no se hace pesado.

sara elizalde – 5 estrellas

Cena de 10, los precios son algo mas elevados que la media de la zona, pero por la elaboraciones y la calidad del producto lo merecen. Los platos que ofrecen son todos muy ricos. La fondue espectacular, además usan quesos muy madurados lo que permite que los intolerantes a la lactosa puedan comerla sin problemas. Todo el personal muy atento y amable.

Mamen Sánchez Hombre – 4 estrellas

Excelente comida la ofrecida en eth bistro. Es pequeño por lo que hay que reservar. El trato es excelente y el cocinero de alto copete. La cena o comida consiste en un menú en el que puedes elegir un primero segundo y postre entre una buena variedad de platos y desde luego, muy original.

vanessa medel – 1 estrella

Decepcionante . Carísimo poca comida Veníamos a comer fondue y resulta que no tenían Hemos elegido plató que no nos han gustado … el pichón carisimo y poca cantidad. Teníamos que llegar pronto porque era el primer turno. Daba la sensación de que te tenías que ir rápido .

Jose Luis Mochon – 5 estrellas

Bonito local en el centro de Vielha con una comida exquisita. El personal es muy amable y te hace sentir cómodo. Aunque es un poco pequeño el comedor interior tiene una agradable terraza en la plaza. mención especial merece el arroz a la llauna, que estaba espectacular.

Felipe Klein – 3 estrellas

En general todo esta bueno pero la relacion calidad precio no acaba de funcionar. El local es pequeño y acogedor. El servicio es amable y cercano. De lo mejor las alcachofas en texturas. Al garri le faltaba crujiente. La fondue suiza es divertida para compartir

Marina F. – 3 estrellas

Pongo 3 estrellas por que mal no comí. Pero después de leer algunas reseñas y lo que te comenta la propietaria del local, te esperas flipar con lo que comes. La comida está bien, se ve que detrás tiene un trabajo, pero me esperaba más… El precio algo elevado.

Montse Cortés Xifre – 5 estrellas

El restaurante es muy acogedor y perfecto para ir en pareja, el trato ha sido excepcional y la comida ha sido espectacular!!!!. El precio esta acorde con los buenos productos que nos han servido. Ya se donde comer cuando vuelva a la Vall d’Aran.

Raül Zaragozá – 4 estrellas

Excelente personal. Muy amable y agradable. El sitio es superacogedor y con un diseño muy chic. Tal vez demasiado caro pero en todo momento sabes a lo que vas en este lugar, donde el producto de lujo es la estrella.

Jose Maria Elizalde Valdelomar – 5 estrellas

Fantástico restaurante con un trato personal por parte de la dueña. Platos muy elaborados y con productos excelentes. Muy buena relación calidad precio. Muy buen conocimiento de platos para gente con alergias.

Elena Pariselli Ureña – 5 estrellas

Todo exquisito!!! Desde los entrantes hasta el postre, pasando por los platos principales, una delicia en todos los aspectos y muy atentos todos con mi hijo de año y medio!! Recomendable !!!

Gokhan Aygun – 5 estrellas

Desde la calidad de producto, explosion de sabores, la presentación y el ambiente hasta final de la noche con el chef Albert saludando los invitados todo era maravilloso.

Miguel Molina López – 5 estrellas

Si te quieres dar un buen o menaje. Y te lo puedes permitir. .es de los sitios que bale la pena. Por lo que pagas. Sales muy satisfecho. …

Sergio Contreras Quijada – 4 estrellas

El único pero es que el reservado no dispone de Aire y el calor se hizo notar nada más entrar. Recomendaría al restaurante quitar la TV…

Mapa de localización de Restaurant Eth Bistro

Concretamente, la localización de Restaurant Eth Bistro es Passeig dera Llibertat, 18, 25530 Viella, Lérida, y su teléfono 628 80 37 47

Fotografías para conocer Restaurant Eth Bistro






































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